学习冰淇淋制作可以选择参加专业的培训班或者自学。培训班可以在餐饮学校、烘焙学校、美食学院等地找到，通常会有资深师傅亲自授课，学员可以学到制作不同口味的冰淇淋所需要的技术和知识。另外，也可以通过网上课程、图书、视频等途径自学冰淇淋制作技术，不过需要自行购买所需材料和工具进行练习。
要学习制作冰淇淋，可以在不同的地方寻找适合自己的学习方式。首先，可以去专业的烹饪学校学习，这里会有专业的师傅传授制作技巧和理论知识。其次，可以参加针对冰淇淋制作的课程或培训班，这种方式更加注重实践操作，可以帮助学员快速掌握制作技巧。此外，还可以自己购买制作冰淇淋的器具和配料，在家中自学或参加线上课程学习。总之，要学习制作冰淇淋，不同的学习方式都有各自的优缺点，可以根据自己的情况选择适合自己的学习方式。
