青晓
制作冰淇淋的原材料通常包括牛奶、奶油、糖和香料等,但在现代社会中,冰淇淋粉也被广泛使用。以下是使用冰淇淋粉制作冰淇淋的步骤:
1.准备材料
将冰淇淋粉、鲜奶油、白糖和牛奶等材料准备好,根据冰淇淋粉的说明书,将粉末与糖混合均匀。
2.加入牛奶
将混合好的冰淇淋粉与糖放入一定量的牛奶中,然后用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀。
3.加热
将搅拌好的牛奶糊放入煮锅中,加热并不断搅拌,直到糊状物成型后关火。
4.冷却
将煮好的糊状物放入锅或碗中,用保鲜膜封住,然后放入冰箱冷却3至4小时。
5.打冰淇淋
将已经冷却好的糊状物放入搅拌机中,搅拌30至40分钟,使其成为顺滑的冰淇淋。
6.冷藏
将搅拌好的冰淇淋放入冰箱冷藏2至3个小时,待其冷却后即可享用。
以上就是使用冰淇淋粉制作冰淇淋的详细步骤,希望对您有所帮助。