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面包粉怎么做面包

共2个回答

  • 菀笙 菀笙

    首先,准备好材料:面包粉、干酵母、白糖、盐、水、鸡蛋、黄油。

    1. 将面包粉、干酵母、白糖、盐按照比例混合均匀,放入大碗中。

    2. 慢慢加入温水,边加边用手揉面,揉到面团光滑有弹性为止。

    3. 将面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,直至面团发至原来的2倍大小。

    4. 在发酵的过程中可以准备馅料或涂抹黄油。

    5. 面团发酵到位后,揉成光滑的球状,整理成适当的形状,放入烤盘中。

    6. 涂抹上蛋液,放入预热好的烤箱中,烤25-30分钟左右,烤至金黄色。

    7. 取出烤好的面包,切片享用。

    注意事项:

    1. 面团中的水要慢慢加入,揉面的时候需要加些力气。

    2. 面团在发酵过程中需要保持温暖、湿润,可以用保鲜膜或湿毛巾遮盖。

    3. 烤箱要预热好,温度要控制好,避免烤焦。

  • 关叶 关叶

    要做面包,需要使用面粉、酵母、水、盐和糖等原料。首先将面粉和酵母混合后加入水和盐进行揉搓,接着加入糖并继续揉搓,最后需要让面团静置一段时间,使其发酵。发酵后,将面团揉成吐气后放入烤箱烘烤,就可以制作出美味的面包啦!

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