1.先将冷冻香肠取出，放在室温下解冻约10分钟左右；
2.准备平底锅或煎锅，加入少量油或黄油，开小火；
3.将香肠放入锅中，注意不要让它们过于拥挤，每个香肠之间需要有足够的间距；
4.煎制香肠时，需要不停地翻动，煎到表面稍微有些焦黄，这样香肠的口感会更加美味；
5.当香肠煎至表皮变色时，可以将锅火调大，煎至表皮呈现出金黄色，将香肠翻转到另一面，直到两面都呈现出金黄色；
6.将煎好的香肠捞起来，用厨房纸巾吸去多余的油份，即可享用。
煎冷冻香肠需要以下步骤：
1. 先将冷冻香肠取出，放在室温下解冻10-15分钟，让其表面稍微有些软化。
2. 取一口平底锅，放少量油，稍微加热一下。
3. 将解冻后的香肠放在锅中，用中小火翻煎，直到表面金黄色并且有些微收缩即可。
4. 如果觉得香肠不够熟，可以再翻过来，另一面也煎一下。
5. 煎好后，用厨房纸巾将多余的油抹干净，即可享用。
