如何做香肠煲仔饭

材料：

1. 香肠

2. 米饭

3. 豆腐

4. 青菜

5. 酱油

6. 盐

7. 糖

8. 油

9. 调味料（可选，如五香粉、辣椒粉等）

步骤：

1. 首先将米饭洗净，加水煮熟并保持温度。豆腐切块备用。

2. 将香肠去皮，切成小段。

3. 锅中加入适量油，热锅后加入香肠煸炒至金黄色。

4. 加入豆腐块煸炒，加入酱油、盐、糖等调味料调味。

5. 加入适量水，煮开后放入青菜继续煮沸。

6. 将煮好的米饭放入煲仔中，倒入煮好的香肠豆腐菜汤。

7. 加入调味料，盖上盖子，大火煮10分钟，然后小火焖煮10分钟。

8. 最后根据个人口味加入一些调味料（如五香粉、辣椒粉等），即可品尝美味的香肠煲仔饭。

香肠煲仔饭是一道很受欢迎的粤菜，下面是步骤和食材：

食材：

1. 香肠2根

2. 米饭1碗

3. 青葱适量

4. 酱油适量

5. 盐适量

步骤：

1. 准备一个煲仔锅，加入适量水烧开。

2. 香肠切成小块，青葱切成小段备用。

3. 在煲仔锅里加入米饭，并用筷子松散。

4. 加入香肠块和青葱段，然后淋上酱油。

5. 加入盐调味，根据个人口味适量调整。

6. 盖上盖子，大火煮约5分钟。

7. 过一会儿再打开盖子，看到锅里的米饭已经吸收了充足的水分，颜色也变得金黄，并且浓浓的香味飘出来。

8. 最后再放入一些青葱和香肠作为装饰，香肠煲仔饭就做好了。

香肠煲仔饭简单易学，将煲仔锅里的香味和美味混合在一起，让人食欲大开。